"Jesteś, tym co jesz". Prawidłowa dieta ma niebagatelny wpływ na jakość i długość życia. Instytut Żywności i Żywienia opracował piramidę zdrowego żywienia i Aktywności Fizycznej dla osób starszych. Im bardziej zbilansowana dieta, tym lepiej dla naszego zdrowia. Piramida żywienia pomaga w ułożeniu zbilansowanej diety i zadbaniu o zdrowy styl życia. Podstawą piramidy jest aktywność fizyczna, odpowiednia ilość wypijanej wody, a także owoce i warzywa w różnych formach. Osoby starszej według Piramidy żywienia powinny nie tylko dbać o nawodnienie, ale i wypijać dwie szklanki świeżego soku dziennie. Eksperci wyjaśniają, dlaczego picie soków jest tak istotne dla prawidłowej diety. 
Polska jest krajem ze starzejącym się społeczeństwie. W 2016 roku nieco ponad 20% stanowiły osoby po 65 roku życia. Z racji zachodzących zmian demograficznych tak ważna jest edukacja wśród seniorów na temat zdrowego żywienia. Piramida żywienia to zbiór prostych zasad, które pomagają osobom starszym wprowadzić odpowiednie zmiany w stylu życia i w żywieniu. 

Dlaczego picie soków jest tak ważne?

Soki są cennym źródłem witamin oraz mikro i makro elementów. Są również bogate w antyoksydanty, które opóźniają procesy starzenia, co jest znaczące w przypadku seniorów i poprawy jakości ich życia. Osoby starsze często mają problemy z przygotowywaniem posiłków, ponadto często mają braki w uzębieniu, z tego względu soki są bardzo wygodną alternatywą dla warzyw i owoców. Często zdarza się osoby starsze odczuwają mniejsze pragnienie, z tego względu często dochodzi u nich do odwodnienia. Regularne wypijanie soków skutecznie zlikwiduje ten problem.
Soki są ważnym składnikiem zbilansowanej diety, nie tylko w przypadku osób starszych, ale i dorosłych oraz dzieci. Bogactwo witamin i minerałów jest korzystne dla każdego. Wypijając sok dostarczamy organizmowi większe dawki, chociażby witaminy C, czy kwasu foliowego. Odpowiedni poziom witaminy C pomaga w zwalczaniu infekcji i wzmacnianiu systemu immunologicznego, co jest szczególnie istotne w przypadku dzieci.